La Guardia Civil ha dado hoy una alarmante noticia que destaca una vez más el deterioro de los estándares de seguridad alimentaria en España. Se ha detectado una gran cantidad de alimentos de mala calidad (más de 34.000 kg) en tres comunidades diferentes. Los productos estarán siendo incautados durante los próximos días para destruirlos y evitar consecuencias indeseables para alimentar el consumo humano.
De acuerdo con lo que ha señalado la Guardia Civil a través de un comunicado, la redada se ha ocupado de localizar alimentos «de distintos orígenes que presentaban alteraciones u malas condiciones organolépticas o nutritivas, en varios establecimientos de Torrevieja (Alicante), Madrid y Marbella (Málaga).
Según los detalles dados por los responsables del operativo, además de la destrucción de los alimentos en mal estado, se han denunciado a una de las dos empresas y se ha procedido a la investigación de su gerente. Esta importante redada dio comienzo el pasado mes de mayo, para investigar las posibles causas que habían permitido el desembarco de alimentos en mal estado en territorios nacionales.
«Creemos que se trata de un caso muy grave que coloca un foco sobre los procesos de seguridad alimentaria en España», afirmó un alto miembro de la Guardia Civil. «Es una triste realidad que la mayoría de los procesos de seguridad alimentaria no se cumplen adecuadamente, lo cual puede provocar enfermedades e, incluso, la muerte».
Por otro lado, el máximo responsable de la Seguridad Alimentaria ha declarado que su departamento «está trabajando arduamente para encontrar nuevas medidas para mejorar la seguridad alimentaria y garantizar la integridad de los alimentos».
La Guardia Civil ha aclarado que no se han registrado enfermedades relacionadas con estos productos, aliviando las posibles complicaciones para la salud que esta excesiva falta de seguridad alimenticia podría causar y otorgando alguna esperanza para la protección de los consumidores en España.
Las medidas anunciadas hoy son una advertencia clara para aquellos responsables de estas tensiones de seguridad alimenticia, que ahora tienen que actuar rápidamente para ofrecer soluciones preventivas que eviten el tránsito de alimentos de mala calidad en un futuro próximo.
